Foi aberta nesta sexta-feira (6) a Feira Sabor Colonial, que reúne mais de cem tipos produtos oriundos de agricultores familiares do Oeste, Extremo Oeste e Sul de Santa Catarina, no Parque Edir de Marco. A feira conta com 26 espaços que representam os mais de quatro mil associados, 130 agroindústrias e 26 cooperativas ligados à Cooper Central Sabor Colonial.
"A Feira é uma vitrine para os produtos das nossas agroindústrias, dos nossos produtores, das nossas cooperativas. Esses produtos tem selo de qualidade e podem ser encontrados nos supermercados também. Mas aqui a venda é direta para o consumidor. Convidamos a todos que venham conhecer a feira e também visitem o parque, que foi revitalizado", disse Zandavalli.
A Prefeitura de Chapecó é parceira da cooperativa na organização do evento, que tem apoio também da Cresol, FURG e Ministério do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar. A feira teve um apoio de R$ 100 mil do deputado Fabiano da Luz.
De acordo com o coordenador da feira, Réges Chimello, estão sendo vendidos salame, queijo, carne embalada à vácuo, panificados, sucos, geleias, doces, mel e também produtos in natura, como frutas e verduras, direto do produtor. Também tem opções de refeições no local e apresentações culturais para o público.
No sábado (7), a programação vai das 8h30 às 21h. No domingo, a abertura é às 9h e o encerramento às 16h.